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目前市场上的燃料一般有两种，醇基燃料和张家界植物油燃料。目前市场上90%是复合油、环保油、生物醇油、碳氢油等。，属于三类危险化学品，不能合法经营。张家界植物油燃料直到2018年才出来。目前市场份额很低，发展空间比传统燃料节省很多。此外，张家界植物油燃料只需申请营业执照即可运行。四川新源素科技有限公司的张家界植物油燃料完全取代了液化石油气和柴油，是一种环保优质的液体燃料。其特点是高效节能、经济安全、无烟无尘、无残留液体、清洁卫生。张家界植物油燃料含氧量高，火灾充足。排气管不易散发黑烟，无积碳、无黑锅、无废水残留，排放的废气比柴油低80%左右。它是一种清洁燃料，应有其名称。
张家界植物油燃料商品的进步正好满足了社会发展对厨房燃料的需求。张家界植物油燃料已成为实施节能减排措施的主要驱动力。张家界植物油燃料符合环保规定，在数量、粘度、火焰温度等方面都有了很大的提高。张家界食用油燃料热值超过1.1万热，闪点93。张家界植物油燃料具有火灾阻燃、热值高、储运简单、安全方便等特点。不锈钢桶和塑料罐可以储存，不属于危险化学品。申请操作过程很容易。此外，张家界植物油燃料市场空缺大，市场需求多样化。目前燃料需求量大，液化气和醇基燃料容易发生安全事故。食用油不能用明火点燃，只能满足当前需求。
当然，其他地方也零散新建了一些生产厂家，但这些地方生产、提炼的是不是植物油，生产提炼的植物油品质到底如何，还是要经过一两年的市场检验！ 张家界植物油燃料不是危险品更不是化学品，燃料植物油主要是由动物油脂（猪油、羊油、牛油）、植物油（菜籽油、大豆油、玉米油、花生油）以及生活废弃油、油脂和工业蓖麻油、棕榈油、鱼油等为原料，通过酯化或酯交换后形成的一种低密度、高热值的再生能源。应用于慢性机械设备、添加剂和烧火制热取暖，具有安全可靠、清洁环保、再生循环等优势。 张家界植物油燃料是危险品吗？ 不是危险品，张家界植物油燃料生产是由生物质原料构成，生产过程虽然有甲醇和添加剂参与，但是经多次添加剂的分离、脱水处理，剩下的只有高纯度的脂肪酸甲酯，脂肪酸甲酯也成为甘油三酯。张家界植物油燃料闪点高于130℃、常温常压储存、普通货物运输，明火点不燃，具有较高的安全性和可靠性。
张家界植物油燃料是利用生物质废料，通过专业的合成设备提炼而成的一种液体燃料，原料收集成本、工厂建设成本、科技团队等都需要大量的资金投入。因此，厨房张家界植物油燃料价格普遍偏贵，但由于植物油热值较高，综合使用成本还是颇具竞争力。张家界植物油燃料的价格是与液化气燃料比要便宜许多，但是它与甲醇燃料相比要贵2元左右。同时张家界植物油燃料具有相对优势，每一公斤张家界植物油燃料要比甲醇燃料节省10%—20%，热值可达到6000—12000大卡。比甲醇和液化气体燃料高。
