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乙二醇本就属于一种醇为物质，主要用途可分为生活和工业两个方面：
生活：乙二醇可通过聚酯合成涤纶和树脂，用来制作吸湿剂、湿润剂、化妆品和 ，作为溶剂和脱水剂等；工业：乙二醇合成的树脂和涤纶纤维等，可以用来作为药瓶和水瓶的原料，还可以合成工业防冻剂与载冷剂等。虽然说乙二醇具有可燃性，但需要专业的雾化和点火装置才能燃烧，燃烧时不仅还要消耗能源，同时释放出来的热量也不高，甚至都赶不上热值更低的甲醇，根本就不宜作为一种厨房燃料使用。所以，我们结论是：绍兴植物油灶具油配方和乙二醇一点关系都没有。
绍兴植物油灶具的市场定位是酒店、食堂、农舍等餐饮业。传统的高风险、高污染源燃料，如液化气、甲醇、煤炭和柴油，不再适合当今社会经济的可持续发展。因此，厨房燃料也应该改变，以适应现代社会经济的发展。绍兴植物油灶具就是其中之一。
当然，也有一些化学原料具有高热值和高闪点（白油、液蜡和乙二醇）的特点，也广泛应用于厨房燃料领域。至于它是否适合作为燃料，至少目前还没有终结论。我们不必太担心市场是检验真理的工具。
绍兴植物油灶具是由菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油、鱼油、猪油、黄油、羊油等动物油、废油或微生物油和甲醇或乙醇转化形成的脂肪酸甲酯或乙酯，甘油三酸酯具有一定的结构符号，又称脂肪酸甲酯作为主要原料。绍兴植物油灶具是一种油燃料，不溶于水，不能生产部署；无挥发性、不变质、运输、储存、使用无安全风险、无烟、无异味、无碳、无废物排放、二氧化碳、水、少量其他排放可生物降解，不能对生活、环境造成隐患。
绍兴植物油灶具包含两层含义，一个是安全；另一个是新能源。绍兴植物油灶具设计之初就是冲着非危化品去的，在我国只要是该燃料不是危化品、闪点高于62以上，就不需要特种经营，只需要营业执照就可以正常经营，只是消防方面比较麻烦，大不了将仓库设立远离人群聚集地即可。因此，至少目前绍兴植物油灶具是一种能够合法经营的燃料，这一点应该是毋庸置疑，至少在短期时间内合法性能得到保证。在甲醇燃料经营的20年中，合法性的问题一直没有得到解决，如今甲醇燃料行业已江河日下，基本上不可能再有翻身的机会。绍兴植物油灶具的出现就是厨房燃料行业的搅局者，市场和用户也需要这样一个搅局者来平衡市场，不然仅靠天然气、液化气终的结果只能导致厨房燃料更贵，还不够安全，不利于市场良性发展
由于甲醇受各种因素影响，价格波动，绍兴植物油灶具的价格也发生了变化。2020年上半年，国内甲醇价格普遍上涨，液化气价格下调受疫情影响，绍兴植物油灶具受到影响，利润持续下降。但下半年国内甲醇厂商纷纷恢复生产，绍兴植物油炉价格开始下跌，醇基燃料手机基本保持在2.8/Kg左右。
醇基燃料是一种以甲醇为主的清洁能源，广泛应用于欧美、日本、韩国和巴西，但基本上用作汽油添加剂。绍兴植物油炉在巴西应用广泛，配套技术、推广和政策成熟。目前，它是醇基燃料汽车动力的基准。
绍兴植物油灶具不是不可预测的，遥不可及，只是作为厨房燃料而存在。网上很多绍兴植物油灶具公司声称可以应用于家庭、商业、工业和锅炉，但只有商业厨房领域才能真正赚钱。根据当地市场的现状，科学的市场定位和客观的市场定位更有利于成功。
绍兴植物油炉不仅仅依靠燃料，燃烧燃料的炉灶和炉灶的易燃性非常重要。只有优质的油品和性能卓越的炉灶，才能顺利控制市场，赢得客户。因此，新手进入绍兴植物油炉行业，需要选择一家既做燃料又做炉灶的专业公司。四川新源绍兴植物油灶具是你理想的选择。
