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醋酸钠2023-06-19 11:59醋酸钠(CH3COONa)是一种有机化合物,具有分子量82.03。它是乙酸(CH3COOH)与氢氧化钠(NaOH)反应生成的盐。在实验室和工业生产中,醋酸钠具有广泛的应用。醋酸钠三水合物乙酸钠(CH3COONa·3H2O)呈白色结晶体状,相对密度为1.45,熔点为58℃。在干燥空气中,三水合物乙酸钠容易风化。当加热至120℃时,它会失去结晶水。温度继续升高时,三水合物乙酸钠会发生分解。无水乙酸钠(CH3COONa)是一种无色透明结晶体,其熔点为324℃。它易溶于水,并在溶液中形成碱性环境。由于其缓冲作用和其他特性,醋酸钠在许多领域都有广泛应用。以下是一些主要应用:1. 缓冲剂:在生物学实验中,醋酸钠常用作缓冲剂以维持稳定的pH值。2. 媒染剂:在纺织工业中,醋酸钠可作为媒染剂,有助于染料在纤维上的吸附。3. 金属测定:醋酸钠可用于铅、本地铜、本地镍和铁的测定,以确定这些金属元素的含量。4. 培养基配制:在微生物学实验中,醋酸钠常用于培养基的配制,以促进微生物生长。5. 有机合成:在有机化学反应中,醋酸钠可作为试剂或催化剂。6. 影片洗印:在摄影行业中,醋酸钠用于调节显影液和定影液的pH值,从而优化照片冲洗过程。



醋酸钠又称醋酸钠,是由醋酸衍生的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到其熔点以下时,它就会结晶。结晶是一个放热过程,所以这些晶体实际上会产生热量,这就是为什么这种物质通常被称为热冰的原因。这种化合物有许多工业和日常用途。 在食品工业中,醋酸钠用作防腐剂和酸洗剂。由于盐有助于食物保持一定的 pH 值,因此可以防止有害细菌的生长。在腌制过程中,这种化学品必须大量使用,不仅可以作为食物和微生物的缓冲剂,而且还可以改善食物的口感。 醋酸钠作为清洗剂,可以中和工厂排放的大量硫酸。它通过去除铁锈和污渍来保持闪亮的金属表面。此外,它还可以在皮革鞣制溶液和图像处理溶液中找到。 醋酸钠也在健康产业中发挥作用。稀释后可作为盐溶液代替氯化钠静脉注射。虽然使用醋酸钠的风险很小,但是了解相关知识还是很有必要的。醋酸钠在加入静脉注射液前必须稀释。患者应缓慢接受该溶液,以避免水潴留和电解质失衡。对于肾病患者,此溶液中的铝可能有毒。尽管存在这些风险,但对于所有年龄段的人来说,使用此解决方案仍然被认为是安全的。




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