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紫薯纯粉工艺先进
发布时间: 2024-06-29 12:44:50 浏览次数:1
以下是:紫薯纯粉工艺先进的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 面议 |
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发货期限 | 三天内 |
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供货总量 | 10000000000 |
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运费说明 | 面议 |
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最小起订 | 25 |
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质量等级 | 一级 |
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是否厂家 | 是 |
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产品品牌 | 乐农 |
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产品规格 | 25kg |
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发货城市 | 聊城 |
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产品颜色 | 紫色 |
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品牌 | 乐农 |
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类型 | 紫薯粉 |
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产地 | 山东 |
以下是:紫薯纯粉工艺先进的图文视频
导读 紫薯纯粉工艺先进,延边市安图县乐农食品有限公司为您提供紫薯纯粉工艺先进,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,请联系延边市安图县乐农食品有限公司,发货地:冠县万善乡南王段村发货到安图。 吉林省,延边朝鲜族自治州辖县级市,安图县 安图县地处长白山北麓,境内群山起伏,沟壑纵横,长白山脉由南向北延伸。境内有珲乌、延蒲2条高速公路和4个高速出入口,有吉珲、敦白2条高铁和3个高铁站。长白山主峰及天池瀑布等主景区坐落在县境南部。双目峰口岸是中朝边境的陆路通道。截至2021年安图县已连续四年入选“中国最美县域榜单”;2021中国县域旅游发展潜力百强县市。
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以新鲜紫薯为原料,经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称为紫薯粉。紫薯粉与紫薯淀粉的主要区别在于紫薯粉是新鲜紫薯的脱水制品,它包含了新鲜紫薯中除薯皮以外的全部干物质:淀粉、蛋白质、糖、脂肪、纤维、灰分、维生素、矿物质等。复水后的紫薯粉呈新鲜紫薯蒸熟后捣成的泥状,并具有新鲜紫薯的营养、风味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉这一单一成分,其他营养元素含量极低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的营养、风味和口感,而全粉有。 紫薯色素在不同的PH值下呈现不同的颜色,在食品工业方面可以有很多不同的用途。如作为冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月饼馅、曲奇等。紫薯粉经过加工可做成各种小食品的坯料,其容重较大
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