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无水醋酸钠介绍 无水醋酸钠是白色结晶或颗粒状粉末。无水醋酸钠易溶于水,微溶于乙醇和乙醚。在空气中极易被氧化成醋酸,并产生二氧化碳和水蒸气。 有腐蚀性、强碱性,对皮肤和眼睛具有刺激性作用。主要用于制造染料、药物和洗涤剂等化工产品以及用于照相制版等方面。 1、化学性质: (1)物理性质 无色透明晶体,密度1.84g/cm3(25/4°C)。熔点148.5°C(分解),沸点338°C(分解)、418 °F(107Pa) ,闪点170 °F(153K),自燃温度342°C 。 (2)溶解性能 微溶于水及醇类、丙酮等有机溶剂;不溶于液氨和甘油;与氯仿共热可生成二氯化碳气体;遇稀硫酸发生泡沸反应;加热至140~150°C时水解为乙酸钠盐及氢气而爆炸;与水混溶后放冷即析出结晶水而成无水物。






醋酸钠的用途是什么? 醋酸钠的主要用途有: 1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。 2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。 3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。 4、亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。 5、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂,用量一般为0.5质量份。 6、本品可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,不是必要成分。 在食品行业,醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值,因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中,要大量使用这种化学品,不仅充当食物与微生物的缓冲剂,还能改善食品口味。 作为一种清洁剂,醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外,还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。 醋酸钠还在健康产业中扮演一定角色。在稀释后,它能作为一种盐溶液替代静脉注射液中的氯化钠。尽管使用醋酸钠的风险非常小,但了解相关知识很有必要。醋酸钠必须稀释后才能添加到静脉注射液中。患者应缓慢接受这种溶液,以避免水潴留和电解质失衡。对于肾脏病人,这种溶液中的铝可能有毒。尽管存在这些风险,但仍然被认为所有年龄段的人都能安全使用这种溶液。

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