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植物油做燃料是可行的！内燃机发明者卡尔·本茨初使用燃料其实就是新乡新能源燃料，只是很开就被性能更加出色的石油所替代。石油、天然气资源即将消耗殆尽，人们试图重试新乡新能源燃料，在巴西、美国、欧洲和日韩地区，新乡新能源燃料被广泛的与汽油、柴油相互掺烧，不仅可以保护机械设备，还能提高能效清洁排放物。
我国新乡新能源燃料发展历史尚短，在上海已经开始了实现掺烧应用，主要针对车辆动力燃料方面。不过，2019年新乡新能源燃料被应用在厨房烧火，深得经营者和用户的喜爱而广受好评，貌似从厨房燃料方向着手，实现新乡新能源燃料推广、应用弯道超车也未尝不得。
醇基燃料近年来推广、应用确实面临困难，不是因为醇基燃料不好、而是它缺少政策层面的支持；缺少科学、客观的引导。液化气的危险性一直是重要论题，不少地方也相继禁止在核心地段、重要地区使用，反而给新乡新能源燃料提供了巨大的机会。新乡新能源燃料通常是指以动植物油脂、脂肪成分的植物油，完全区别于调和型“植物油”乙二醇，乙二醇时一种化工制品（煤炭、石油的附属产物），当燃料使用还存在太多的变数，毕竟它属于醇类。
新乡新能源燃料是一种再生、可循环能源类型，虽然油脂类燃料并不新鲜，在国外被广泛的应用于慢性机械设备、取暖等。精制后的植物油利用专业设备燃烧使用，是切实可行并符合环保排放标准、符合用户节省成本、提升效率的诉求。
在我国，新乡新能源燃料炉灶在饭店和集体食堂推广应用，已经遍及全国。据《甲醇时代》不完全统计，到2015年底，仅在全国饭店和集体食堂，就已经推广应用醇基清洁燃料灶具100.3万套，每年使用醇基燃料约1000万吨。中央电视台第四套《走遍中国》节目，曾播放江苏省南京市大塘金村引用醇基清燃料炉灶具的画面，与原来所用液化气炉灶熏黑锅底对比，醇基清洁燃料炉灶不熏黑锅底。
原来燃用煤炭或柴薪的厨房，四壁皂黑。燃用柴油的厨房，四壁和灶台都有柴油形成的油腻，即使安装通风橱罩，也未能完全避免，炊事员的脸面皮肤也常被油腻污染。这些油腻不易清洗，促使炊事人员非常欢迎改用醇基淸洁燃料炉灶。燃煤、燃柴的炊事炉灶，排放到公共环境的炊烟和有害气体，也是污染环境的一种重要因素。
新乡新能源燃料的特性
传统的柴油、汽油都属于烃类燃料而新乡新能源燃料是烃基与羟基-OH组成的化合物，这就从本质上解决了醇基燃料作为替代能源的可能性。新乡新能源燃料分子中含有羟基这一特点是特有的燃料特性的实质所在，也是分析原理和理解醇基燃料与羟类燃料不同的出发点和归属。
新乡新能源燃料的储存
相对传统燃料来说新乡新能源燃料的储存、运输更加简单方便，储存新乡新能源燃料可以采用塑胶桶、不锈钢容器，尽量避免使用铁桶，铁桶容易跟甲醇产生化学反应产生腐蚀和氧化风险。另外，储存醇基燃料的容器需要具备良好的密封性，甲醇具有一定的挥发性，密封不仅可以很好的保证油品品质，还能较少甲醇挥发气体对人体的吸入隐患。
