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保定市虎振艺术蛋糕培训学校成立于2000年8月，为保定地区唯11家从事生日蛋糕，面包糕点，西点巧克力铲花等专业培训机构。本校配备专业的生日蛋糕裱花教室，面包糕点烘焙教室，西点巧克力教室，并且配备全套的教学所需机器和学员练习所需工具。本校聘请多名在烘焙行业经验丰富的专业讲师。全天授课，每日上课7小时，教学形式为讲师示范讲解，学员上手操作并由讲师现场1对1指导，及时纠正练习中出现的错误，少走弯路，提升学习效率。本校开设的班级有：0基础裱花班，0基础烘焙班，慕斯西点巧克力装饰班，0烦恼创业班，生日蛋糕裱花高级班，陶艺蛋糕特训班，仿真十2生肖速成班等。我们为每位学员量身定制适合的课程。如果您想开店，我们有专业的队伍为您精心选址，设计店面，并且协助原料与机器采购，让您创业开店0烦恼，轻松实现创业梦想。如果您想高薪就业，本校已与省内外数百家糕饼店，食品企业合作，长期为他们输送专业人才。1流的教学环境，1流的专业讲师，严谨的教学态度，立志培养出1流的技术型人才。本校郑重承诺：（1）随时参观，满意后交费 （2）包教包会，学会为止； （3）包就业，签就业协议。精彩人生从虎振起步！中西糕点培训 热忱欢迎广大学员及家长来我校参观考察！ 
保定虎振糕点技校是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校， 重点中专，具有独立颁发 承认的学历文凭的资格，学校专业开展糕点短期培训课程多年，在保定学习糕点学费大约需要三千多元，课程内容主要学习各种高、中、低档蛋糕面包，西点，干点，生日蛋糕裱花等近百种技术。主要就业于各种高档时尚的糕饼店，西饼店，或在星级宾馆从事西点师工作，还可以对立创业自己当老板。全国免费学校招生对象：性别年龄不限，有志于系统全面学习糕点面包制作的人士。中西糕点培训培养目标：培养技术和艺术兼备并且具备综合职业能力的各餐饮单位糕点技工和管理人员。 学习内容：1.面包类、蛋糕类、西点类、特色产品类、裱花艺术类。2.各种点心制作技术和配比技术。3.西点概论、西点原料知识、西点加工工艺、营养与卫生知识等。保定虎振糕点培训学校有着二十多年的办学历史，积累了丰富的教学经验，老师手把手的教，学生亲自动手实践练习，全部通过实践来掌握，切实学会一种再学下一种，一切以学生学会为目的。自办学以来培育了上万名学员，有的学成之后在大型蛋糕店、西饼屋从事糕点师、西点师、裱花师，有的自己创业当老板，开起了蛋糕店、西饼屋，总之学习糕点专业，就业非常灵活。学成毕业之后学校免费为学员分配工作，不用担心就业问题。虎振学校常年招生，随到随学！ 虎振中西糕点培训学习内容 一、裱花基础知识 二、各种蛋糕花边的制作 三、各种花卉的制作 玫瑰花、百合花、小红花、五叶花、、牡丹花、莲花等数十种花卉的制作方法。四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪人物----寿星、寿婆、圣诞老人、小雪人等 其他----鱼、树、仙鹤、老鹰，比翼鸟，凤凰、木屋等 五、常用字体的写法 中文字体：生日快乐、寿、人物称呼等。六、蛋糕搭配技巧1、各式蛋糕胚的抹 七、常用欧式蛋糕的制作1、欧式蛋糕花边的制作 4、欧式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及条件 3、巧克力铲花、铲棒及各种巧克力造型的制作方法 十、各种节日蛋糕、祝寿蛋糕、婚庆蛋糕、主题蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔岩蛋糕 雪山蛋糕巧克力纸杯蛋糕 点心类：鲜奶泡芙 菠萝泡芙 椰蓉酥饼 绿茶肉松饼 洛克酥 鸭尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥条 俄罗斯西饼 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 罗马盾曲奇 黄金桃酥 喜饼 抓果 宫廷酥 小桃酥 葡式蛋挞 台式蛋挞 
随着西方饮食文化对我国饮食文化的冲击，西餐、西点行业在我国的饮食市场上发展越来越快，对于西餐、西点大师的人才需求也是越学越紧张。西点大师已然成为新时代热点行业之一，尤其是对于追求高雅、时尚职业的女性来说，无不是“”。中西糕点培训 那么，河北及其周边城市的朋友在哪里学西点培训比较好呢？虎振西点烹饪学校除了设有厨师培训班以外，还设有西餐、西点等西方饮食文化培训班虎振西点培训学校，专业从事西点培训和面包蛋糕教学的培训中心，0基础学起，包学包会。小班教学模式易学会包学会 虎振西点培训学校西点培训班告别了以往的30多人一班的教学模式，特开设了数十人到二十人的小班教学模式，保证教学质量及学生的学习进度。虎振西点培训学校西点培训学习，主要分四个阶段，两个模块：阶段：技能基础学习，主要包括西点面包整形、蛋糕基础抹面制作；专业理论知识学习；裱花课程花卉类制作；烘焙西点、干点类制作；西点基本功强化练习；第二阶段：技能拓展，学习主要内容包括：陶艺蛋糕学习与制作；巧克力配件学习与制作；蛋糕课程的学习与制作；翻糖蛋糕学习与制作；多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作。第三阶段：技能强化，学习内容主要包括：甜面包、丹麦面包、法式面包制作；吐司面包、欧式面包、杂粮面包制作；花式面包、三明治、披萨等品类制作；曲奇、手工饼干制作；千层酥、泡芙等干点种类制作；第四阶段：岗前培训，主要学习内容包括：塔、派类、慕斯、巧克力制作；杯状慕斯制作，提拉米苏等西点流行点心制作；月饼绿豆糕果冻等品类制作；岗位模拟及就业指导等。 我校以重德育才为己任，以社会需要为目的，致力于社会各界合作，向烘焙界输送**的烘焙、裱花人才。在年全国烘焙大赛中荣获三项技能、十六个**名，显著的成绩得到了业内人士的肯定。毕业生就业率达。为社会培养了15000余名糕点烘焙餐饮专业人才，就业率高达98%。毕业学生遍布山东、江苏，济南等各大食品公司和各大门店。创业开店学生遍及河北、北京、天津、山东等各市。
专业糕点班中西糕点培训 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包西点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋挞。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。 糕点创业班 再学习专业糕点班基础上，增加学习各种果冻、奶茶，巧克力制作、各种高档点心西点制作，成本核算、店面管理、顾客沟通技巧、库房管理，以及各种馅心果酱的制作。 糕点裱花班 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主坯的制作及相关知识等。 糕点单项班：学习专业中的某一项 面点制作面点制作主要学习各种面点、主食、小吃、酒店用的各种面食等，使学员在短时间内掌握技能，毕业后主要在个大酒店。宾馆、政府机关食堂等单位从事面点师傅等工作。也可以自己开学各类小吃，如饺子馆，面馆以及各种主食厨房等，自己创业当老板。 面点制作班 主要学习水调面点类、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其他面团类面点制作，如水饺、混沌、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、画卷、包子、开口笑、桃酥、小鸡酥、鸭子酥、苹果酥、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼等。 面点制作中级班 再学习初级班的基础上，增加学习驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧，一品烧饼、京东肉饼、鸡蛋灌饼、白云章蒸饺、锅贴、黄金包、刀削面、猪耳朵、干炒河粉等 面点制作单项班 学习初级班和中级班其中的一种。
