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紫甘薯丁
在线咨询】-专业厂家[乐农]
发布时间: 2024-05-29 13:22:10
以下是:【
紫甘薯丁
在线咨询】-专业厂家[乐农]的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 电联 |
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发货期限 | 1-3 |
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供货总量 | 不限 |
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运费说明 | 电联 |
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品牌 | 乐农 |
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是否可定制 | 是 |
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产地 | 山东 |
以下是:【
紫甘薯丁
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导读 【
紫甘薯丁
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<鄂尔多斯>乐农食品有限公司
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<鄂尔多斯>乐农食品有限公司注重现代企业形象的塑造和无形资产的积累,强化企业管理,坚持"用户至上将质量管理与国际结轨,把鄂尔多斯南瓜粉产品进入国内外大市场,树立品牌的企业形象。公司生产设备齐全,技术力量雄厚,检测手段完善。
注意:1,裱花袋如果用一次性的, 套两个。 2,黄油一定要打发到位,不然饼干口感会偏硬。 鄂尔多斯紫薯丁分为紫薯丁生粉和紫薯丁,鄂尔多斯紫薯丁:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味,用水一冲即可检验 紫薯丁生粉的做法:我们有专业的人把紫薯丁清洗干净、用竹刀将紫薯丁外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯丁切成丝或者是片,为了保护紫薯丁的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯丁片和紫薯丁丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥,用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度,让紫薯丁或者紫薯丁片的温度蒸干。(一定要注意卫生和温度),干燥之后的紫薯丁丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯丁,紫薯丁的细度在90-120目左右, 就是包装和封装。
总结 【
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