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国内的煤气出厂价普遍在3000边缘，明面上看高于陕西植物油燃料的5000元很多，但煤气属于高危险气体，在运输、储存环节所产生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影响之下压低利润，保持基本的收支平衡罢了，毋庸置疑，在疫情结束后，陕西植物油燃料的受价优势更加明显。陕西植物油燃料是一个行业的统称，而不是一种特定的产品，并且，所谓的陕西植物油燃料早已脱离植物油成分，形成一种叫“酯”的烷基类有机化合物。酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。虽然来自于自然界，但性质早已发生了质变，“酯”被称为植物油并不科学。
陕西植物油燃料趋势是醇基燃料所不能比拟的，陕西植物油燃料原材料均来自生物质，可再生、可循环利用取之不尽、用之不竭。燃料植物油燃烧清洁、环保；稳定性强、适应性好；可应用于交通运输和厨房烹饪燃料，推进经济可持续发展、替代传统能源，减缓生态环境问题，控制空气污染具有重要的现实意义。陕西植物油燃料是一种油脂性的燃料，不溶于水、不能生产调配；无挥发、不变质；运输、储存和使用无安全风险；燃烧时无烟尘、无异味、无积碳、无废弃物排放；燃烧后生成二氧化碳和水、少量其他排放均可生物降解，不能构成对人生、环境造成隐患。
当然，还有一些化工原料具有高热值、高闪点的特征（白油、液蜡和乙二醇），也被广泛的被应用到厨房燃料领域，至于是不是合适作为燃料至少目前还没有定论，我们不必过于担忧市场才是检验真理的工具。陕西植物油燃料燃烧排放清洁环保、餐饮厨房使用安全便捷，毫不夸张的说陕西植物油燃料是餐馆、饭店的左膀右臂，是继天然气、液化气后的第三大民用燃料。未来随着市场的需求增大、产量不断提升、价格成本的下降，陕西植物油燃料的用户基数、规模还会慢慢增加。
陕西植物油燃料是一种非常节能的生物质能源，主要成分由脂肪酸甲酯构成，脂肪酸甲酯也是组成生物柴油的原料，具有热值高、闪点高、密度低特性，深受餐饮老板和个体经营者青睐、追捧。陕西植物油燃料一经推出就在社会各界赢得好评，推广应用速度之快、应用普及之广，是陕西植物油燃料节能效果源自其较高的热值，热值越高单位时间内释放的能量就越多、效率就越高，综合耗量就越低。目前，市面上的5000/t的“纯”陕西植物油燃料均可达到11000Kcal以上的热值，高于醇基燃料热值1倍有余，高于液化气热值3000Kcal左右，只要植物油灶具转化率不错，节能效果高于醇基燃料、液化气不在话下。
