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是在一个封闭式制冷剂循环热交换过程。外界水源接入的水流进入水箱，循环水泵将水抽到制冰机单体的分水盘内，分水盘将水均匀的喷洒到蒸发器内壁上，水在蒸发器内腔冷媒的热交换下迅速凝结成冰层，螺旋冰刀在减速器的传动下，沿逆时针方向缓缓将冰层切破，冰片依靠重力落入下部储冰柜中，未结冰的水沿蒸发桶内壁落入挡水板，顺导流槽流动工作，制冰机工作原理汇入水箱进行下次循环使用。
直冷制冰机设备整机采用模块化设计，将大型直接制冰式块冰机分为机组模块，蒸发吕模块和蒸发冷，蒸发器模块根据机器的大小分为数个。机组模块:包含压缩机，储液器，制冷管道，阀门，控制电箱等。蒸发器模块：包含蒸发器，盛冰板升降，盛冰板上下模块及一些配套设备。
产量：大型制冰机设计产量10—200吨/天，数次系统优化，保证足额生产，定制： 大小可定制，跟您的要求或者当地气候情况量身定制 尺寸， 优势：可制作成彩色 ，乳白色 及透明的 ， 因为其蒸发融化缓慢，方面运输，所以在各个降温制冷领域使用广泛。
按需定做：根据客户当地的气候条件设计，根据客户的用冰需求制作，机器型号从日产几十吨至几百吨不等，节能：根据多年制冰经验，优化设计整个制冷系统和制冰系统，为客户节省更多的制冰成本，方便操作：科学的工艺流程，大大缩短出冰时间，50吨的制冰机一般出冰时间需要5-8小时，但的50吨制冰机只需要2小时，为客户节约了人力成本。
自成立以来，宝成制冷设备(新乡市分公司)一直专注于【直冷式制冰机】的品牌形象。经过市场的多年积淀，公司在【直冷式制冰机】产品研发方面取得了大量成果，在生产工艺、质量控制、销售服务等方面获得了很大进步。目前，我们已成为自主创新的典型企业，受到广泛认可，赢得了较高声誉。
我们实施严格的质量管理体系，每项【直冷式制冰机】工作从细节开始、分工明确、率生产、服务全球。目前客户已超过500多家，遍及国内所有省份。
气密性检验等工艺流程，保证其不变形，不生锈因而达到使用寿命长的效果。直冷式制冰机采用的是制冷剂直接进入蒸发器和水进行热交换的制冰原理，直接蒸发制冰，没有中间传热媒体，避免了利用载冷剂换热所造成的能量损失，给你带来前所未有的工作效率。大大的增加了传热效率。
铝材的导热率是钢的 2倍，重量仅是钢的1/3，而且不会生锈。经多次测试。并且整套均按严格的行业标准进行设计生产。热处理并进行表面处理精度高制冰系统其蒸发器部分采用立式车床整体加工比传统制冰机节能30%以上，且因无需盐水等中间冷却介质，制冰过程无污染，在供水达到饮用水的前提下，冰块可达食用标准要求，突破了大型冰块机不能食用的难题。
无需行车等取吊设备，减少运行成本和使用空间。脱冰迅速：水冻结成冰后，制冰系统反向加热，热氟进入蒸发器脱冰，脱冰速度快，脱冰后直接落在冰输送装置上，无需行车等取吊设备，成本低廉：可设计制作成集装箱式或模块化，操作简化，地面积远远小于传统的盐水式制冰机。热氟自动脱冰，脱冰速度快，节省人力和电力。
