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【】、【】。 吉林省,通化市 通化市，吉林省辖地级市，别称北国山城，位于吉林省东南部，东接白山市，西与本溪市、抚顺市、丹东市相邻，南与朝鲜民主主义人民共和国的慈江道隔鸭绿江相望，北连辽源市和吉林市，三分之二以上面积为山区，属长白山系，属中温带湿润气候区，总面积15195平方千米。截至2022年10月，全市辖2个区、3个县，代管2个县级市。截至2022年底，全市户籍总人口为151.68万人。
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吃蟹作为中国人一种闲情逸致的传统文化享受。《世说新语》记载，毕卓嗜酒，曾说：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足一生矣。”这种人生观、饮食观影响了后世许多人，从此人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗作为金秋时节四大风流韵事。大文豪苏东坡曾不惜以诗换蟹，写下：“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。” 在《红楼梦》在三十八回中，众人坐定后，凤姐便吩咐下人：“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里，拿十个来，吃了再拿。” 宝玉在诗中就提到了“持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。” 林语堂在1935年出版的《吾国吾民》中说：“但凡世上所有能吃的东西我们都吃。出于喜好，我们吃螃蟹;如若必要，我们也吃草根。”把螃蟹列为国人偏好的代表性食物。
阳澄湖的大闸蟹以肉质细嫩、吉林通化同城膏汁丰富、吉林通化同城鲜美可口而闻名，每到秋冬季节，正是大闸蟹风靡的时候。莲花岛顾记蟹庄作为吃大闸蟹的代表，以其精湛的烹饪工艺和新鲜的食材吸引了无数食客。让人回味无穷。
除了大闸蟹，阳澄湖周边还有许多农家乐值得一游。这里景色宜人，环境幽静，是远离喧嚣都市的好去处。漫步在阳澄湖畔，清风拂面，水波粼粼，在这里感受田园生活的魅力。莲花岛顾记蟹庄的餐桌上，农夫自产的新鲜蔬菜、吉林通化同城绿色有机农产品，让人畅享纯粹的乡村美食。
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