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【15931786013】、【15931786013】。 江苏省,连云港市 连云港市，古称海州，江苏省辖地级市，Ⅱ型大城市，是新亚欧大陆桥东方桥头堡，中国首批沿海开放城市，全国性综合交通枢纽，“一带一路”交汇点强支点城市。位于中国沿海中部，东濒黄海，西与徐州市、宿迁市相连，南与淮安市和盐城市毗邻，北与山东省日照市、临沂市相邻；截至2022年，全市下辖3个区、3个县，土地面积7615平方千米，海域7516平方千米，常住人口460.05万人。
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1、专业面点班：学期一个月。
主要学习各种面点主食，小吃，酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧、拉面。特色面条、珍珠圆子、回头饼，京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、*食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店，饺子馆，面馆，以及各类主食厨房等。自己创业当老板。
中西糕点面点专业创建于1997年，是一个每年培训专业毕业生近500人的综合型专业。本专业主要培训当今社会急需的面点师、糕点师，西点师，裱花师、拉面师等专业技术人才。
国饮食文化历史源远流长，其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展，它们 的基本形态也丰富多彩，造型逼真，例如几何形、象形、自然形等等。烘焙食品是由西方引进的，它 们虽然食用方便，营养丰富，但是在造型方面比较中国点心来说还是有所不同。
此班学习内容丰富，面点包含的种类在本班都能学到，讲授六大面团的拌合方法，多种馅心的制作，品种包括油炸制品、烤烙制品、粥制汤品及馅制品等近百种成品面食。蒸炸、煮、烙、烤全部工艺实际操作为主包会、酒楼、酒店大型宴会、烹饪大赛常见的银丝卷、高杩酥治、澄面船点及 常见地方风味面食，
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保定虎振面点培训培养目标：培养能够熟练制作各类中式面点的*人才 保定虎振面点培训学习内容: 保定*振面点培训*讲授面点原料知识、制作工艺及各种点心的创新等专业知识；系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法，传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围边等制作技法。。
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