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课程设置
-短期班:如20天班学习40道家常菜、刀工、勺工;40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜;60天班学习120道经典菜、10余道凉菜及一些主食。
-中长期班:半年班学习多种烹调手法、280道菜等;一年班培养高技能技术型人才,学习八大菜系代表菜等;两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才,掌握地域特色菜等,同时学习营养配餐等理论知识。


就业保障完善
学校与众多酒店、餐厅建立合作关系,为学员提供丰富实习机会。毕业学员安置到三星级以上宾馆、酒店就业,对于想开店创业的学员,资深专业教师还会全程指导开店策划,提供技术支持,就业后还实行跟踪服务制度。
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-位置与规模:位于保定市莲池区南二环1956号,占地1600亩,交通便捷,拥有现代化教学大楼、学生公寓等完善设施。
-学校历史:厨师专业由金奖获得者国际名厨周虎震于1991年创办,迄今已有30多年办学历史。
师资力量
-专业讲师团队:有高级烹调技师李金鹏、国际名厨展文青等,专业教师多次在国际、国内烹饪比赛中获得金奖。
-教学经验丰富:教师们不仅具备扎实的理论知识,更有丰富的实践经验,能够手把手教学,让学生轻松掌握各类烹饪技巧。



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