

阜平学厨师到保定虎振
望子成龙望女成凤,这是父母努力打拼的动力,这也是孩子实现好的发展的良好开始。当然,前提是父母为孩子选择一条适合的路。而学技术, 是条不悔路!
学厨师拿“技能+学历”双荣耀,高中毕业生的完美选择
打工的个中滋味恐怕只有身在其中的人才能体会,北漂的辛酸与坚持 成了逃离北上广,居无定所总是给人莫名的压力,工作难找总是让求职者望而却步,是什么阻止了他们的未来?
学厨师拿“技能+学历”双荣耀
高三这个年纪的学生介于成人与孩子之间,很多成绩平平的学生已经开始跃跃欲试准备到社会上大显身手,但现实却给了他们当头一棒,没有一技之长,这些人只能从事体力劳动,替代性大,同时也没有保障。很多人抱着让家里找工作的念头,但那是你的能力吗?如果家里没有能力给你找份工作,你该如何自处?

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厨师是以操作见长的专业,因此虎振本专业教育上采用“边理论边实践”的教学方法。
实际教学过程中,实习时老师先对用料、烹调方法、制作过程、重点难点、到成品特点等详细讲解,再亲自演示。学生人手一份实习过程中,老师跟踪指导;操作完毕,老师鉴定打分,指出优缺点。 学生之间相互品尝比较,找出品的差距。通过样的实习、比较,学生才能迅速掌握技能。
虎振学生学习菜品达数百道,实习材料鸡、鸭、鱼、肉、大虾、海参等食材全部免费发放,人手一灶,真材实料实习操作。
学生在学习技能的同时,还可以进入校办食品厂制作食品并参与经营,学会经营与管理,与市场接轨。于此同时,我校还定期高薪聘请一些国内、国际知名的烹饪大师、星级酒店现任的一些厨师长和行政总厨,来我校学生现场演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使学生了解了酒店的实际情况和社会餐饮现状,又增加了学习的知识面。
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保定虎振厨师培训学校规模大师资力量雄厚拥有一支学识渊博、治学严谨的由 高级技师及特级大师组成的师资队伍在20多年的厨师培训教学管理中独创出一套标准化、理论联系实际的互动式模拟餐厅教学法、五步教学法加导师训练为了适应市场需求掌握餐饮行业的流行趋势学院还经常聘请具有丰富实践经验的大师级名厨教授酒店流行菜和创新菜聘请 高级考评委投入到学院的教学管理中.
保定虎振厨师培训学校精心研发了一整套个性化专业课程体系开设有两年制烹饪长期班二、三、四个月烹饪短期班面点、糕点长期班和短期班以及各类短期培训等近二十个专业课程适合不同的烹饪爱好者报学.
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虎振学校是中国十大民办特色学校,烹饪专业是其龙头专业,该专业是华北地区成立时间早、师资力量强的专业,拥有华北 的刀功实习大厅、烹饪时西楼、珍品标本室。
保定虎振学校厨师开办30多年,高实力,高定位,高誉,高就业,高技能,培训 高端的实用型人才。
主要开设2个月班,6个月班,一年班,两年班。不同层次,不同程度,不一样的收获。
欢迎大家来校参观。烹饪全科班(学期一年)
能过理论教学和操作技能教学,是学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上,较熟练的运用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求;在菜肴制作上,学会480余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2) 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会40-60余种面点制作技术。






